福島県須賀川市は「中通り地区」と言われる日本でも有数の米どころに位置します。阿武隈川流域の肥沃な大地と、奥羽山系の豊かな清流に恵まれ、米作りには理想的な環境です。 岩瀬清流米は「美味しい・安全な清流米の里づくり」を宣言し、奥羽山脈から流れ出る清流が潤す肥沃な水田で、化学肥料の窒素分と農薬の使用を慣行栽培の半分に減らして栽培した安心・安全な特別栽培米です。