令和５年産玄米 山形県産 つや姫 25㎏

2010年、インターネットを中心に「つや姫ブーム」が起きました。
「つや姫は粒が大きい！」「つや姫、うまい！」と、
一般消費者のみならず飲食店もこぞって「つや姫」を産地から取り寄せました。
そんな「つや姫」はなぜ人気なのか。
やはり10年の歳月をかけて開発研究されたお米だということに尽きるのだと思います。
粒の大きさや、炊飯時の含水率、粘り、食味値において、
これまで王者に君臨してきた「コシヒカリ」に勝っているという結果になりました。

★つや姫の歴史★
2010年に誕生した山形県の新品種「つや姫」。山形米のルーツを活かしたお米です。
明治時代に山形県県庄内町（旧余目町）で阿部亀治氏が育成した水稲品種「亀の尾」は、
品種改良の交配親として盛んに用いられ、その良食味性が「コシヒカリ」や「はえぬき」に引き継がれている人気のお米でした。
全国的には「コシヒカリ」の作付が拡大し、山形県が育成品種として奨励していた「はえぬき」は、「コシヒカリ人気」に圧倒されてしまいました。
そこで10年の歳月を経て誕生したのが、この「つや姫」です。今後、山形県の主力品種に駆け上がる注目のお米です。

山形県の「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部にて当社 みずほ食糧が山形つや姫取扱協力店（小売店）に登録されていますので本場のつや姫をご賞味いただけます。
詳しい情報は山形のお米「つや姫」「雪若丸」のポータルサイトで閲覧可能です。
つや姫取扱協力店（小売店）→【福島県】を選んでいただくと表示されます。
つや姫ポータルサイト↓↓
https://www.tuyahime.jp/tsuyahime/shop/buy/


■名称 玄米
■産地・原料 山形県（単一原料米）
■品種 つや姫
■産年 令和５年産
■調整時期 米袋表示面に記載
■内容量 25kg×1袋 合計25kg