令和６年産 　福島県会津産 ひとめぼれ　2㎏×2

周囲を山に囲まれた会津盆地は、寒暖の差が大きく、空気は清涼で、山からは豊かな水流が流れ込みます。環境に配慮しながら、しっかりと管理された田んぼでは豊かな生態系を見ることができます。
「見て美しさに一目惚れ、食べておいしさに一目惚れ」という名前の由来どおり、お米につやがあり、適度な粘りとさっぱりとした口あたりが特徴です。米粒は大きめでツヤがあり、見栄え良く料理に添えることができます。
会津産のひとめぼれは世間的な評価も高く、日本穀物検定協会が実施している「米・食味ランキング」では4年連続で特Aの評価を獲得しました。

■名称 精米
■産地・原料 福島県会津（単一原料米）
■品種 ひとめぼれ
■産年 令和６年産
■精米時期 米袋表示面に記載
■内容量 2kg×2袋 合計4kg

令和６年産 「福島県会津産 ひとめぼれ」白米 10㎏（5kg×2）

味の特徴としてはほどよい甘みと粘り、柔らかな口当たりが挙げられます。米粒は大きめでツヤがあり、見栄え良く料理に添えることができます。
会津産のひとめぼれは世間的な評価も高く、日本穀物検定協会が実施している「米・食味ランキング」では4年連続で特Aの評価を獲得しました。

■名称 精米
■産地・原料 福島県会津（単一原料米）
■品種 ひとめぼれ
■産年 令和６年産
■精米時期 米袋表示面上部に記載
■内容量 5kg×2袋 合計10kg

令和６年産 福島県会津産 こしひかり 10㎏（5kg×2）

福島県は日本有数の米どころです。
その中でも会津地域は、夏は高温多湿で昼夜の温度差が大きく、恵まれた気候が稲の生育に大変良いのです。
条件に恵まれた会津の地で育てられたコシヒカリは、色が白くツヤツヤとして、しっとりとした食感と、大粒のコシと弾力、風味が特徴です。

■名称 精米
■産地・原料 福島県会津（単一原料米）
■品種 コシヒカリ
■産年 令和６年産
■精米時期 米袋表示面上部に記載
■内容量 5kg×2袋 合計10kg

令和６年産　玄米 福島県会津産 こしひかり 25㎏

■名称 玄米
■産地・原料 福島県会津（単一原料米）
■品種 コシヒカリ
■産年 令和６年産
■調整時期 米袋表示面に記載
■内容量 25kg×1袋 合計25kg

新米 令和６年産 玄米 昔ながらの純粋 非BL 新潟県産 こしひかり 25㎏

新潟コシヒカリの特徴は、コシヒカリが持つ独特の甘みと粘りだけでなく炊き上がったときの香りとツヤにあります。
新潟県は、信濃川や阿賀野川などの河川により稲作に必要な水が十分に確保することができ、稲作に適した土地や天候に恵まれていることから、ほかのコシヒカリと比べ粘りと甘みが強いです。

■名称 玄米
■産地・原料 新潟県（単一原料米）
■品種 コシヒカリ
■産年 令和６年産
■調整時期 米袋表示面に記載
■内容量 25kg×1袋　 合計25kg

令和５年産 福島県須賀川産 特別栽培米こしひかり 5kg　「ネオニコフリー 岩瀬清流米」


特別栽培米は通常の化学肥料と農薬の使用を半分に減らして栽培したお米です。
なおかつ人間に害があると言われている特定農薬（ネオニコチノイド系農薬）も使っていません。
農家がこだわり手間暇込めて作られた極上米を是非ご賞味ください。

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■名称 精米
■産地・原料 福島県須賀川（単一原料米）
■品種 コシヒカリ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面上部に記載
■内容量 5kg×1袋 合計5kg
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令和５年産 「福島県郡山産 あさか舞コシヒカリ」白米 5㎏

福島県郡山市は、全国でも有数の米どころです。
『あさか舞コシヒカリ』はその郡山で生産された「コシヒカリ」の一等米で、商標登録された郡山産ブランド米です。
その味は、日本穀物検定協会が実施している食味検定試験で、郡山市を中心とした福島県中通り産のコシヒカリ・ひとめぼれが「特A」にランクされ、おいしい米として高い評価を受けています。

■名称 精米
■産地・原料 福島県郡山（単一原料米）
■品種 コシヒカリ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面下部に記載
■内容量 5kg×1袋 合計5kg

かんたん麦ごはん 麦入り無洗米 【385g（３合分）×10袋】

シリーズ名 麦入り無洗米
ブランド名 みずほ食糧
原産国／製造国 押し麦 国内産／精米 福島県産ひとめぼれ
内容量 385g（精麦65g）3合分
総個数 10
総重量 3850g

炊飯器に水を3合の目盛りに入れて炊飯するだけ。
面倒な麦とお米の混ぜ合わせなし。無洗米なので水洗いの必要もなし。水の分量計算も必要なし。
ご家庭で簡単素早く麦ごはんができます。

令和５年産　福島県産 天のつぶ ５㎏


★15年かけて開発された福島オリジナル品種★
日本屈指の米どころ福島県で、食味が良好な品種を目指して1995年から15年もの歳月をかけて開発された福島県オリジナル品種です。稲が倒れにくいこと、いもち病に強いことから栽培しやすく、また収量の多さや品質の高さも特徴です。2010年に県の奨励品種になっています。

★復興のシンボルに★
天にまっすぐ伸びる稲の力強さと、天の恵みを受けて豊かに実る一粒一粒を表現し「天のつぶ」と命名されました。デビューが2011年ということもあり、まっすぐ伸びる稲のイメージから、東日本大震災の復興のシンボルにもなっています。

「天のつぶ」の特徴は、粒がしっかりしていて食べ応えがあり、香りがたちます。また、炊きたてがおいしいのはもちろん、冷めてもとてもおいしいお米です。
国内で最もメジャーな品種「コシヒカリ」と比較すると収量が多く、さらにいもち病に強いという特徴があります。 また草丈が短いので台風などでも倒れにくいのも特徴です。
お米マイスターによる食味評価では、食感がしっかりとしており、コシヒカリ・ひとめぼれと同等以上の良い評価を得ています。


■名称 精米
■産地・原料 福島県（単一原料米）
■品種 天のつぶ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面上部に記載
■内容量 5kg×1袋 合計5kg

令和５年産 　新潟県 魚沼産 こしひかり ２kg


■名称 精米
■産地・原料 新潟県 魚沼（単一原料米）
■品種 コシヒカリ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面下部に記載
■内容量 2kg×1袋 合計2kg

令和５年産 福島県産 BG無洗米 こしひかり４kg

無洗米とは、今までとぎ洗いして取っていた肌ヌカを、あらかじめ工場で取り除いたお米のこと。
普通のお米（精白米）は、玄米から胚芽と糠（ヌカ）を取り除いていますが、表面にはまだ粘着性のある肌ヌカが残っています。
無洗米はその肌ヌカをあらかじめ工場で取り除いているので、とがなくてもよいのです。

「ブラン（Bran）＝ヌカ、グラインド（Grind）＝削る」の頭文字。BG精米製法は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。
工場でも排水がまったく出ませんので、川や海を汚すことはありません。

BG精米製法で出来た無洗米は「BG無洗米」と呼ばれます。
BG無洗米は、衛生的な工程で作られているので、洗わずに炊いて全く問題ありません。炊き方も普通のお米と同じです。
ただ、肌ヌカがとれている分、1カップに入る米の量が多くなるので、水加減だけは以下のように！

無洗米を炊飯器用カップで計る時　→　水を5〜10％多く！
炊飯器の目盛りに、米1カップ当たり大さじ1〜2杯の水を加える。

無洗米を専用カップ（ＢＧカップ）で計る時　→　今までの水加減と同じ！
炊飯器の目盛どおりの水でよい。

吸水は、普通の精白米と同じです。
BG無洗米も、夏は30分、冬は1時間ほど、水に浸したほうがおいしくなります。吸水工程が組み込まれているマイコン炊飯器でも、自然吸水をプラスしたほうがおいしく炊けます。

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■名称 精米（BG無洗米）
■産地・原料 福島県（単一原料米）
■品種 コシヒカリ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面に記載
■内容量 ２kg×２袋 合計４kg
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令和５年産 福島県産 BG無洗米 食べ比べ

こしひかり ２Kg　ひとめぼれ ２kg

無洗米とは、今までとぎ洗いして取っていた肌ヌカを、あらかじめ工場で取り除いたお米のこと。
普通のお米（精白米）は、玄米から胚芽と糠（ヌカ）を取り除いていますが、表面にはまだ粘着性のある肌ヌカが残っています。
無洗米はその肌ヌカをあらかじめ工場で取り除いているので、とがなくてもよいのです。

「ブラン（Bran）＝ヌカ、グラインド（Grind）＝削る」の頭文字。BG精米製法は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。
工場でも排水がまったく出ませんので、川や海を汚すことはありません。

BG精米製法で出来た無洗米は「BG無洗米」と呼ばれます。
BG無洗米は、衛生的な工程で作られているので、洗わずに炊いて全く問題ありません。炊き方も普通のお米と同じです。
ただ、肌ヌカがとれている分、1カップに入る米の量が多くなるので、水加減だけは以下のように！

無洗米を炊飯器用カップで計る時　→　水を5〜10％多く！
炊飯器の目盛りに、米1カップ当たり大さじ1〜2杯の水を加える。

無洗米を専用カップ（ＢＧカップ）で計る時　→　今までの水加減と同じ！
炊飯器の目盛どおりの水でよい。

吸水は、普通の精白米と同じです。
BG無洗米も、夏は30分、冬は1時間ほど、水に浸したほうがおいしくなります。吸水工程が組み込まれているマイコン炊飯器でも、自然吸水をプラスしたほうがおいしく炊けます。

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■名称 精米（BG無洗米）
■産地・原料 福島県（単一原料米）
■品種 コシヒカリ ひとめぼれ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面に記載
■内容量 ２kg×２袋 合計４kg
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令和５年産 福島県産 こしひかり 5㎏

米づくりに最も大切な時期が、穂の発育期から登熟期にあたる７月中旬～９月中旬。
日中は晴れて気温が高く、夜間は低めという日較差の大きい福島の気候が、おいしいお米を作ります。
コシヒカリは、全国各地でつくられていますが、寒暖の差が大きい福島の気候条件のもとでつくられるコシヒカリは、バツグンの美味しさを誇ります。
特有の歯切れの良さに加えて、かめばかむほど出てくる甘さが特徴です。

■名称 精米
■産地・原料 福島県（単一原料米）
■品種 コシヒカリ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面上部に記載
■内容量 5kg×1袋 合計5kg

令和５年産 　福島県産 ひとめぼれ 5㎏

味の特徴としてはほどよい甘みと粘り、柔らかな口当たりが挙げられます。米粒は大きめでツヤがあり、見栄え良く料理に添えることができます。
価格の面でも比較的リーズナブルで、飲食店でもひとめぼれを使用する店舗が近年増加しています。ひとめぼれは栽培面、献立面、価格面それぞれでのオールマイティーさが魅力の品種なのです。

■名称 精米
■産地・原料 福島県（単一原料米）
■品種 ひとめぼれ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面上部に記載
■内容量 5kg×1袋 合計5kg

令和５年産 福島県 郡山産 ミルキークイーン 5kg

ミルキークイーンの特徴は低アミロース米品種で、もっちりとやわらかめの食感のお米です。
低アミロース米とは、アミロースの含有率が一般的な白米（うるち米）よりも低いお米のこと。
アミロースはお米の粘りに関係しており、アミロースの含有量が
少なくなるほどごはんの粘り気は強くなり、もちもちとした食感になります。
お米を好みによって選ぶ時代となり、もちもちとおいしい低アミロース米への注目が高まっています。
そんな低アミロース米の代表選手とも言える「ミルキークイーン」は、
コシヒカリよりアミロース含有量が低く、炊飯後の粘りの強さと、つやつやとした炊きあがりが特徴です。

そのままでも美味しい品種ですが、以上の事から一般のお米に、
より良い触感や弾力が欲しい場合に、ミルキークイーンを混ぜることは大変有効です。
複数のお米の品種を混ぜ合わせる全体の味を引き上げるので
ブレンド米としても大変向いている品種と言えます。

■名称 精米
■産地・原料 福島県郡山（単一原料米）
■品種 ミルキークイーン
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面に記載
■内容量 5kg×1袋 合計5kg

令和５年産 「福島県郡山産 あさか舞ひとめぼれ」白米 5㎏

福島県郡山市は、全国でも有数の米どころです。
『あさか舞ひとめぼれ』はその郡山で生産された「ひとめぼれ」の一等米で、平成14年1月18日に商標登録された郡山産ブランド米です。（更新登録日平成23年12月22日登録番号第5460011号）
特にその味は、日本穀物検定協会が実施している食味検定試験で、郡山市を中心とした福島県中通り産のコシヒカリ・ひとめぼれが「特A」にランクされ、おいしい米として高い評価を受けています。

■名称 精米
■産地・原料 福島県郡山（単一原料米）
■品種 ひとめぼれ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面下部に記載
■内容量 5kg×1袋 合計5kg

令和５年産 福島県産 BG無洗米 ひとめぼれ２kg

無洗米とは、今までとぎ洗いして取っていた肌ヌカを、あらかじめ工場で取り除いたお米のこと。
普通のお米（精白米）は、玄米から胚芽と糠（ヌカ）を取り除いていますが、表面にはまだ粘着性のある肌ヌカが残っています。
無洗米はその肌ヌカをあらかじめ工場で取り除いているので、とがなくてもよいのです。

「ブラン（Bran）＝ヌカ、グラインド（Grind）＝削る」の頭文字。BG精米製法は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。
工場でも排水がまったく出ませんので、川や海を汚すことはありません。

BG精米製法で出来た無洗米は「BG無洗米」と呼ばれます。
BG無洗米は、衛生的な工程で作られているので、洗わずに炊いて全く問題ありません。炊き方も普通のお米と同じです。
ただ、肌ヌカがとれている分、1カップに入る米の量が多くなるので、水加減だけは以下のように！

無洗米を炊飯器用カップで計る時　→　水を5〜10％多く！
炊飯器の目盛りに、米1カップ当たり大さじ1〜2杯の水を加える。

無洗米を専用カップ（ＢＧカップ）で計る時　→　今までの水加減と同じ！
炊飯器の目盛どおりの水でよい。

吸水は、普通の精白米と同じです。
BG無洗米も、夏は30分、冬は1時間ほど、水に浸したほうがおいしくなります。吸水工程が組み込まれているマイコン炊飯器でも、自然吸水をプラスしたほうがおいしく炊けます。

■名称 精米（BG無洗米）
■産地・原料 福島県（単一原料米）
■品種 ひとめぼれ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面に記載
■内容量 ２kg×1袋 合計２kg

令和５年産 福島県産 BG無洗米 こしひかり２kg

無洗米とは、今までとぎ洗いして取っていた肌ヌカを、あらかじめ工場で取り除いたお米のこと。
普通のお米（精白米）は、玄米から胚芽と糠（ヌカ）を取り除いていますが、表面にはまだ粘着性のある肌ヌカが残っています。
無洗米はその肌ヌカをあらかじめ工場で取り除いているので、とがなくてもよいのです。

「ブラン（Bran）＝ヌカ、グラインド（Grind）＝削る」の頭文字。BG精米製法は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。
工場でも排水がまったく出ませんので、川や海を汚すことはありません。

BG精米製法で出来た無洗米は「BG無洗米」と呼ばれます。
BG無洗米は、衛生的な工程で作られているので、洗わずに炊いて全く問題ありません。炊き方も普通のお米と同じです。
ただ、肌ヌカがとれている分、1カップに入る米の量が多くなるので、水加減だけは以下のように！

無洗米を炊飯器用カップで計る時　→　水を5〜10％多く！
炊飯器の目盛りに、米1カップ当たり大さじ1〜2杯の水を加える。

無洗米を専用カップ（ＢＧカップ）で計る時　→　今までの水加減と同じ！
炊飯器の目盛どおりの水でよい。

吸水は、普通の精白米と同じです。
BG無洗米も、夏は30分、冬は1時間ほど、水に浸したほうがおいしくなります。吸水工程が組み込まれているマイコン炊飯器でも、自然吸水をプラスしたほうがおいしく炊けます。

■名称 精米（BG無洗米）
■産地・原料 福島県（単一原料米）
■品種 コシヒカリ
■産年 令和５年産
■精米時期 米袋表示面に記載
■内容量 ２kg×1袋 合計２kg